A semente contem todos nutrientes e conservantes (naturais) para o desenvolvimento de uma planta. Ao receber água, os conservantes são liberados, os nutrientes potencializados, e brota vida!
O broto é a faze mais rica em nutrientes, de fácil digestibilidade, um ótimo alimento, super barato e simples de preparar (basicamente água e ar).
O fato da semente se conservar em temperatura ambiente por meses, não precisar de terra, fertilizantes, inseticidas, permite que seja produzida dentro de um apartamento/kitnet, no meio da selva de pedras, ou até mesmo acampado no meio da selva verde.
Os benefícios são similares aos daquelas caras capsulas das farmácias, ou do elegante e poderoso salmão. A linhaça por exemplo, tem omega 3, no geral possuem antioxidantes, vitaminas, cálcio, ferro, magnésio, etc. alem de nutrir, melhoram a flora intestinal.
Podem ser consumidos com frutas, saladas, sucos verdes, dentre outros, usando imaginação e sensibilidade.
Veja como é simples, neste caso, usando trigo:
2 a 3 colheres por porção.
Na água por aprox. 8 horas.
No ar por aprox 12 horas.
Brotos
E vai dar suco!!!
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